Е Шэн Лао Шу Хун Ча (野生老树红茶) – дикий выдержанный красный чай с древних деревьев Описание: Е Шэн Лао Шу Хун Ча – редкий красный чай (хун ча), изготовленный из листьев диких древних чайных деревьев (лао шу), произрастающих в высокогорных регионах Юньнани. В отличие от обычных шу пуэров, этот чай проходит полную ферментацию, приобретая глубокий, бархатистый вкус с древесно-фруктовыми нотами.
Вкус и аромат: Вкус: насыщенный, сладковато-пряный, с оттенками сухофруктов (чернослив, инжир), темного меда и легкой дымчатостью.
Аромат: теплый, древесно-медовый, с нотами карамели и специй.
Послевкусие: долгое, согревающее, с приятной минеральной глубиной.
Особенности производства: Сырье собирается с дикорастущих чайных деревьев возрастом 100+ лет.
Естественная выдержка – чай приобретает особую мягкость и сложный букет.
Польза: Согревает и улучшает пищеварение – идеален для холодного времени года.
Снижает уровень стресса благодаря высокому содержанию теанина.
Богат антиоксидантами, полезен для сердечно-сосудистой системы.
Способ приготовления: Температура: 95 °C. Количество: 3-5 г. на 100 мл Время: 30 сек - 1 мин. При следующей заварке, увеличивать время заваривания на 10-20 секунд.