Шу Пуэр "Иу Жоу" (Блин 357гр.)

Выдержанный Шу Пуэр «Иу Жоу» (Yiwu Rou) 357 гр.

Погрузитесь в атмосферу высокогорного Китая с классическим шу пуэром из знаменитого чайного региона Иу (провинция Юньнань).

Этот чай идеальный выбор как для ценителей со стажем, так и для тех, кто только открывает для себя мир пуэров.

Основные характеристики:
Происхождение: Высокогорные плантации провинции Юньнань, регион Мэнхай.

Сырье: Крупнолистовой чай весеннего сбора, прошедший тщательную ферментацию и естественную выдержку.

Дизайн: Обложка украшена стилизованной графикой в духе современных китайских художников, что делает этот блин отличным подарком.

Аромат: Густой, насыщенный, с благородными древесными нотами и оттенками чернослива.
Вкус: Мягкий, бархатистый, обволакивающий. В букете преобладают орехово-шоколадные тона с легкой сладостью в послевкусии.
Цвет настоя: Темный, коньячный, с рубиновым отливом.

Полезные свойства:
Шу пуэр «Иу Жоу» отлично тонизирует, помогает сконцентрироваться и улучшает пищеварение. Это идеальный «утренний» чай, который дарит заряд бодрости на весь день.

Рекомендации по завариванию:
Температура воды: 95–100°C.
Пропорции: 5–7 г чая на 150 мл воды.
Первый пролив: Обязательно промойте чай (залейте водой и сразу слейте), чтобы «пробудить» лист и очистить его.
Время настаивания: Начинайте с 10–15 секунд, постепенно увеличивая время с каждым последующим проливом. Чай выдерживает до 7–8 полноценных завариваний методом пролива.