Хун Та или Красная пагода - это вручную связанный красный чай из Юньнани, который при заваривании раскрывается в форме "чайного цветка". Одинокая пирамидка весит примерно 3-4 грамма, что делает ее удобной для приготовления одной порции чая.Сухие листья излучают аромат дыма кленовых листьев и горького шоколада, что добавляет к чаю интересные нюансы. Вкус этого чая глубокий, с оттенками шоколада, древесины, торфа и цветов, с мягким сладковатым послевкусием, придающим ему особую изысканность. В аромате также присутствуют ноты физалиса и опавших листьев, добавляющие ему дополнительную глубину.Настой красновато-коричневого цвета насыщен и обладает теплым оттенком. Этот чай гармонизирует, согревает и успокаивает, что делает его идеальным напитком для расслабления после насыщенного дня.
Способ приготовления: Температура: 95 °C. Количество: 1 пирамидка на 100 мл Время: 30 сек. При следующей заварке, увеличивать время заваривания на 10-20 секунд.