"Ку Цяо Мэй" изготавливается из татарской гречихи , отличающейся от обычной гречки тем, что все ее части съедобны, но для чая используются лишь семена, предварительно обжаренные. Обладает нежнейшим вкусом с оттенками орехов и приятным ароматом, имеющим легкие ванильные ноты. Благодаря своим свойствам "Ку Цяо Мэй" не только утоляет жажду, но и временно снимает ощущение голода, что делает его отличным выбором для диетического режима.