Зеленая Матча - это зеленый чай стертый до порошкового состояния, который прошел специальную паровую обработку и сушку. Для создания чайные кусты целенаправленно затемняют перед сбором листьев, чтобы содержание хлорофилла в них увеличилось, придавая зеленый цвет, и обогатились аминокислотами. Представляет собой тонкую зеленую пудру с характерным ароматом. Применяется для десертов и напитков. Имеет насыщенный зеленый цвет с оттенками лайма. Богат фруктозой, целлюлозой, витаминами группы В и С, марганцем, селеном, калием, необходимыми для поддержания организма. Одна чашка содержит антиоксиданты эквивалентные 10 чашкам обычного зеленого чая. Полезен для регуляции веса, снижения тревожности, улучшения когнитивной функции, стабилизации уровня сахара и давления в крови, а также сокращения риска инсульта и ишемической болезни сердца.
Способ приготовления: Температура: 80 °C Количество: 4 гр - 50 мл Взбить специальным венчиком до образования пенки.